Сирники байт( творог, яйце,мука, цукор, сіль), крем сир, пюре манго, кокосова згущенка, лохина, м´ята, матча.

Панкейки на заквасці  з рікоттой та марш мелоу, кумкватами, лохиною та ягідним соусом в кокосовій згущонці. 

Замовляйте сніданок Peremoga та отримайте 30% знижки на коворкінг у Peremoga. Покажіть  на рісепшині чек чи  скрін оплати замовлення аби скористатися пропозицією.

Сирник, бананове згущене молоко, кокосова карамель, гранола, лохина, мікс горіхів.

Класичні сирники, соус на вибір( ягідний або манговий), лимонна сметана, посипаються цукровою пудрою.

 Б/ Ж/ В  -  34/ 37/ 65

Каша з 7-ми злаків, кокосове молоко, вершкове масло, рікотта, чорничний джем, лимонний курд, гранола, пелюстки мигдаля, м‘ята.

Ліниві вареники, яблучний крем, бананове згущене молоко, пелюстки мигдалеві, насіння чіа, м‘ята свіжа.

Панкейки з слабосолоним лососем, крем сир, мікс салату, соус «голландський», зелене масло, насіння льону.

Хліб тартін, масло вершкове, сир пармезан, сир Фоль Епі, яйце куряче

Лосось слабосолений, хліб тартін, скрембл, сир пармезан, вершкове масло, масло трюфельне, сир твердий, оливки каламати

Англійський мафін, лосось слабосолений, яйця, вершкове масло, фреш апельсина, трюфельна олія, мікс-салат, апельсин,лимонна заправка,льон,чіа.

Англійський мафін, крем-сир, вершки, чеддер, сіль, копчена паприка, ковбаска, квасоля, барбекю-соус, льон,насіння гарбуза, яйця.

Ковбаски, смажені черрі, дерун, яйце, мариновані  огірки, мікс салату, гірчична сметана.

Томати в власному соку, часник, цибуля, запечений болгарський перець, хліб , м'які яйця, кінза, смажений халумі, зелене масло, маслини соус із кінзи .

Б/ Ж/ В 35/ 28/ 47

Яйця, вершки, хліб, пармезан, мортаделла, сир халумі, мікс салату, помідори чері, зелена олія
Б/ Ж/ У 50/ 67/ 35

Ковбаски, бекон, квасоля, томати чері,  гриби печериці, яйця курячі, хліб.

Креветки тигрові , круасан , яйце куряче , вершки , помідор чері , паста трюфельна , авокадо , сир пармезан , боби едамаме , салат сівід , мікс салатів , майонез трюфельний , заправка лимонна , сіль , спеції барбекю .

Хліб білий подовий, мортадела, яйце, помідор, сир чедер, сир моцарелла, соус сирний бешамель, мікс салату, лимонна заправка

Лосось слабо солений , яйце , круасан , вершки, томатна сальса , паста трюфельна ,  авокада , сир пармезан , боби едамаме , салат сівід , мікс салатів , заправка лимонна , спеції барбекю .

Пшоно, крупа амарант, пармезан, масло вершкове, масло вершкове шпинатне, бринза.
Б/ Ж/ У 28\46\66

Котлета веганська, запечені мариновані перець та баклажан, сир тофу, паприка, батат фрі, базилік.

Цільнозернова вівсяна каша на телячому бульйоні, масло вершкове, трюфельна паста, сальса із свіжих томатів, яйце пашот, пармезан, зелене масло

Картопля, вершки, Лосось гравлакс, грецький йогурт, кінза. Алергени: глютен, яйця, риба, лактоза

Філе куряче, вершки, картопляне пюре, свіжі овочі (томат жовтий і червоний, огірок свіжий, кріп) запашна домашня олія

Лосось, окунь, вершки,булгур, шпинатна паста, морква і цукіні смажені та сир пармезан

зепечений лосось, цукіні, морква,   помідор чері, спаржева квасоля, шпинат, зелена олія

Б/ Ж/ В 27/ 25/ 19

Деруни, вершки, білі гриби, болоньєзе, бринза, цибуля фрі, кріп, black pepper соус, олія зелена.

Англійський мафін, куряча котлета, салат Коул Сло, заправка лимонна, соус Цезар, сир пармезан, сир чеддер, томати, йогурт грецький, батат.

Шніцель курячий, картопля фрі, мікс салату, заправка лимонна, помідор, зелень, пармезан, трюфельний майонез.

Гречка зелена, шпинат, масло вершкове, сир пармезан, сир страчателла, шпинат бебі, помідори черрі

Хліб цільнозерновий, сирний соус на основі сирів: чедер, дор блю, моцарела, пармезан, свіжа груша, вершки.

хліб злаковий, пастрамі (маринована яловичина в спеціях від 6-8 днів), майонез трюфельний, помідор, сир, зелене масло. 

Б/ Ж/ В 33/ 56/ 65

Злаковий хліб, курка копчена, чедер, солоний огірок,  домашній майонез,цибуля. Декорується горіхами.

Б/ Ж/ В 38/ 45/ 68

Круасан, скрембл, креветка, помідор конкассе, трюфельна паста, трюфельний майонез (жовток, винний оцет, рослинна олія, гірчиця, трюфельна паста), мікс-салат, помідор чері, боби едамаме, заправка лимонна (рослинна олія, оливкова олія, лимон, цукрова пудра), сир пармезан.

Круасан, скрембл, лосось слабосолений, авокадо, трюфельна майонез(жовток, винний оцет, рослинна олія, гірчиця, трюфельна паста), мікс-салат, томатна сальса, боби едамаме, заправка лимонна(рослинна олія, оливкова олія, лимон, цукрова пудра), сир пармезан.

Злаковий хліб, крем сир з вершками, лосось слабосолений, авокадо, салат з бебі шпинату, мангольд, томати чері, огірок, насіння чіа,насіння гарбуза та соняшника.

Б/ Ж/ В 24/ 43/ 44

Морква молода бебі, мед, соус Песто, сир рікотта, шпинат бебі, пелюстки мигдалю, сир фета, олія зелена

Мікс салату, стрючкова фасоля, брокколі, сир халумі смажений, огірки свіжі, соус горіхоий (мікс горіхів та кунжут) та насіння соняшникове та гарбузове.

Салат Ромен, соус Цезар, томат Черрі, куряче філе сувід, сухарі, яйце, сир Пармезан.

Лосось слабосолений, кіноа червона відварна, салат Коул Слоу, авокадо, броколі, боби едамаме, заправка лимонна, соус манго, насіння чіа, насіння льону, водорості Норі, кінза свіжа, редька червона

Креветка тигрова; булгур відварний, масло вершкове; салат хіяши вакаме, салат Коул Слоу,  авокадо, гарбуз печений, боби едамаме, заправка лимонна, йогурт грецький, паста тахіні, кінза свіжа, насіння чіа, насіння льону, олія зелена, масло рослинне, кріп та зелень

Салат Коул Слоу, заправка лимонна, насіння льону, редька червона.

Суп на основі курячого бульйону та кокосових вершків, із пряними азійськими спеціями та каррі пастою. Подається із гливами, креветками, локшиною удон, спаржевою квасолею, помідорами черрі, кунжутною олією, лаймом та кінзою.

Гриби перечериці, грибі білі, цибуля ріпчаста, вершки, молоко, гриби печериці смажені, петрушка свіжа, олія трюфельна.

Томлений курячий бульон (4 години), брокколі, куряче філе су-від, морква, цукіні та варене яйце. Прикрашаєтся паприкою.

Борошно пшеничне, молоко, закваска пшенична, вода, масло солодковершкове, цукор, сіль, поразка з яйця.

Класичний масляний круасан із насиченим шоколадним кремом, вершковим 
ганашем і ніжним сирним кремом.

Ароматна булочка з листкового тіста, приправлена кардамоном і корицею.Легка сиропна нотка додає насичення смаку.

М’яке листкове тісто з ароматним заварним кремом і соковитими родзинками.

Листкове тісто з маслом, шинка, розплавлений сир чеддер і пармезан. Зверху - насіння соняшника, льон і кунжут.

Листкове тісто з начинкою зі шпинату, бринзи, вершків і цибулі пюрей.

Борошно, молоко, сіль, цукор, дріжджі, масло вершкове, цукрова пудра

Борошно, молоко, сіль, цукор, дріжджі, вершкове масло, цукрова пудра, вишня, пектин, желатин

Масляний круасан з мигдалевим кремом франжипан і легким сиропом з коньяком. Прикрашений хрусткими мигдалевими пластівцями та цукровою пудрою.

Борошно, молоко, сіль, цукор, дріжджі, вершкове масло, цукрова пудра, вершки, вершки кокосові, згущене молоко, білий шоколад, кокосова стружка, жовток, крохмаль

Борошно, яйце куряче, масло вершкове, цукор, какао, ваніль, сіль, крем-сир, вершки, розпушувач, чорний шоколад, цукрова пудра, арахіс

Це чізкейк гарячого приготування. Пісочна основа. Чізкейк готуємо на основі Маскарпоне та Філадельфії з додаванням ванілі.

Смачні трубочки, наповнені вишнею, у сметанному кремі під шоколадною глазур’ю з горіхами

Борошно, яйце куряче, масло вершкове, цукор, кре-сир, вершки, чорниця, крохмаль, розпушувач, лаванда сушена, барвник харчовий

Ніжні медові коржі, просочені
ароматним кремом, створюють
неповторне поєднання смаку та
текстури.

Білково-горіхові коржі з кремом на основі
вершкового масла, згущеного вареного
молока і англесу.

Смаки: шоколадне з ваніллю, блакитна матча, шоколад-смородина, малина, шоколад-лимон. Не містять цукру, молочних продуктів і глтену.

Мус з цільними фісташками. Основа з фундука і арахісу. Не містить цукру, молочних продуктів і глютену.                                                                            Склад: кеш'ю, вода, мигдальне борошно, кокосове масло, фісташка, чорниця, сироп агави, арахіс, арахісова паста, куркума, кунжут чорний, сіль рожева гімалайська, спіруліна.

Мус на основі кеш´ю крему і рослинних вершків з насінням чіа, фруктова лава всередині і горіхова основа з мигдалю та фініків. Не містить цукру, молочних продуктів і глютену.                                                                                    Склад: кеш'ю, вода, кокосове масло, мигдалеве борошно, сироп агави, сік лимона, лісовий горіх, арахіс, арахісова паста, вершки кокосові, какао масло, чай зелений матча, рослинний органічний пробіотик, пектин яблучний, ваніль.

Мус на основі кеш´ю, полунична лава всередину, основа з мигдаля, фундука та арахісу. Не містить цукру, молочних продуктів і глютену.                                                                     Склад: кеш´ю, вода, кокосове масло, мигдалеве борошно, сироп агави, сік лимона, лісовий горіх, арахіс, арахісова паста, полуниця,полуниця сублімована(порошок), рослинний органічний пробіотик,сіль рожева гімалайська, ваніль, куркума.

Йогуртовий мус з цільною малиною. Краси з мигдалю та фінікової пасти. Не містить цукру, молочних продуктів і глютену.                                                         Склад: сироп агави, мигдаль,
кешʼю, кокосове масло, вода, фінік сушений, малина, какао масло, сік лимона, малина сублімована
порошок, чай рожевий бутон,
ваніль, пектин яблучний, рослинний органічний пробіотик.

Мус на основі кеш‘ю крему з чорницею, мус на основі кеш´ю крему з лимонною кислинкою, основа з фундука, мигдаля та кеш´ю. Не містить цукру, молочних продуктів і глютену.                  Склад: кеш´ю, вода, кокосове масло, мигдалеве борошно, сироп агави, сік лимона, лісовий горіх, арахіс, арахісова паста,чорниця заморожена, лохина, куркума, чорниця сублімована(порошок), рослинний органічний пробіотик.

Мус на основі кеш‘ю крему з ягодами смородини, шоколадний кеш‘ю крем, ягідна лава всередині, ванільний кеш‘ю крем, основа мигдаля, фініків та какао. Не містить цукру, молочних продуктів і глютену.                                          Склад: кеш‘ю,вода,мигдаль,фінік сушений, чорна смородина, масло кокосове, сироп агави, какао порошок, пектин яблучний, ваніль,малина сублімована зерна.

Фінік, мигдаль, какао порошок, кеш'ю, кокосове масло, лісовий горіх, декор (лісовий горіх).

Фінік, мигдаль, какао порошок, кеш'ю, кокосове масло, сироп агави, вода, кокосова стружка, декор (кокос)

Фінік, мигдаль, какао порошок, кеш'ю, кокосове масло, вишня, декор (вишня сублімована)

Ідеальний для хелсі перекусу, у складі лише якісніільні інгредієнти.  Без цукру і продуктів тваринного походження.                               Склад: борошно спельти, кокосовий цукор, кокосове масло, насіння чіа, мигдалеве молоко, яблучний оцет

Вівсянка без глютену, фініки, малина, мигдальний урбеч, кокосовий урбеч, кокосові вершки, кокосова олія, сироп топінамбура, екстракт ванілі

Веган, без рафінованого цукру, без пшеничного борошна.
Арахіс смажений, кокосові вершки, сироп топінамбура, яблучне пюре, какао-масло, кокосове молоко, кокосове масло, какао. рисове борошно, борошно зеленої гречки

Кокосовий цукор, кокосові вершки, кеш'ю паста, рисове борошно, яблучне пюре, сироп агави, какао порошок, кава мелена

Борошно спельти, рисове борошно, сироп топінамбура, кокосове масло, згущенка (кеш'ю, кокосовй цукор, кокосове молоко, ваниль), грецький горіх

Арахіс, кокосові вершки, арахісова паста, сироп агави, мигдалеве борошно, вівсяне борошно, какао порошок

Смаки: апероль-грейпфрут, вишня-шоколад,малина, груша-горгонзола.                                                                                          Склад: Мигдалеве борошно, цукрова пудра, яєчний білок, білий шоколад, чорний шоколад, молочний шоколад, вершки тваринного походження, горіхи (мигдаль, фісташка, фундук, арахіс, волоський горіх), пюре натуральних ягід та фруктів, харчові барвники

Ніжний десерт з заварним кремом та ягідним кремом.

Молоко, масло вершкове 82%, борошно пшеничне, яйце куряче, цукор, крохмаль, чорний шоколад 72%, рослинна олія.

Борошно, яйце куряче, масло вершкове, цукор, сіль, варене згущене молоко

Вологий фундучний міні кекс в глазурі з молочного шоколаду з додаванням солоної карамелі та горіху фундук.

Вологий міні кекс з додаванням лимоної цедри та маку,в глазурі на основі білого шоколаду з крупинками маку.

Шоколадний бісквіт з додаванням горіхового праліне і чорного шоколаду.

Тортілья, салат айсберг, соус цезарь, соус кисло-солодкий, яловичина відварна, корнішони, помідор чері
Б/ Ж/ У 18\27\51

Тортілья, салат айсберг, соус
цезарь, соус кисло-солодкий,
яловичина відварна, корнішони, помідор чері.

Тортілья, креветка у паніровці,
крем-сир, авокадо, салат айсберг,
перець свіжий, соус світ чілі, соус устрічний.

Домашній сир, борошно, цукор ванільний, мангровий соус, сметана